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08.05.2022 | Seit vorgestern läuft der Giro d´ Italia - und wer denkt bei Italien nicht auch an Essen? Pizza, Spaghetti, Risotto, Gelato... Und natürlich dürfen Espresso und Capuccino nicht fehlen, bei Radsportler/innen besonders beliebt. Ma che cosa? Vor allem Nudeln sind in den letzten Jahren immer... Jetzt lesen
09.04.2022 | Clean Eating, Raw Diet - neue Ernährungs-Trends, die auf unbehandelte, unverarbeitete Lebensmittel setzen. Aber sind verarbeitete Lebensmittel wirklich so schlimm? Ich erfahre in meiner Beratung immer wieder, dass sich viele Sportler/innen Gedanken über ihre Ernährung machen, wie sie gesund essen... Jetzt lesen
21.02.2022 | Time flies! Der Saison-Start ist nicht mehr weit... Jetzt das Trainingslager im Süden und um Ostern die ersten Wettkämpfe. Formaufbau ist angesagt! Und eine gute Form braucht entsprechende Ernährung. Viele kommen jetzt in meine Praxis und wollen schon die Wettkampfverpflegung besprechen. Aber bis... Jetzt lesen
15.01.2022 | Auch wenn uns der Winter noch fest im Griff hat und viele Tage zu kalt sind, um draußen lange am Rad unterwegs zu sein, ist die neue Saison nicht mehr weit. Das Training wird intensiver, das Gewicht in die richtige Richtung gelenkt. Manche/r denkt schon an den ersten Wettkampftag, und das erste... Jetzt lesen
05.09.2021 | Ernährung soll nach Meinung vieler Athlet/innen im Sport in erster Linie helfen, die Leistung zu steigern, und im besten Fall zu maximieren: Am Rad so schnell wie möglich sein. Maximale Watt treten und den Gipfel als erste/r erreichen. Dafür brauchen Radfahrer/nnen optimale Versorgung: Im... Jetzt lesen
18.06.2021 | Kennen Sie das? Wenn man erst mal vom Rad gestiegen ist, geht die Party los. Schließlich hat man sich über die Berge oder durch die Intervalle gequält, da darf man sich nun schon eine kleine Sünde gönnen. So sehr man sich vor einem Rennen oder Training mit der Ernährung und der optimalen... Jetzt lesen
01.06.2021 | Kolumbianer, Engländer, Australier, Norweger, Südafrikaner… der Radsport ist über die Jahre sehr international geworden. Waren es früher wenige große Radsport-Nationen, die fast das gesamte Fahrerfeld gestellt haben, so kommen die Fahrer/innen heute praktisch aus der ganzen Welt. Das tut dem... Jetzt lesen